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食楽をもてはやすアルファギークたち

こんにちは
所沢のおもてなし料理サロン&パン教室
ManmaKitchen(マンマキッチン)の高瀬 明美です。
作る楽しさ・食べる楽しみをご一緒しませんか。

 

我が家埼玉所沢は

梅雨みたいなお天気

 

 

10月コラボ企画

 

巷で話題のハーバリウム

 

アップ

こちらは夏のイメージです。

我が家に今飾ってます。

私のバースカラーのブルー

運気をあげてくれます。

 

「秋色を考えています」と講師の先生が言ってました。

 

見本は後日

まずは詳細

 

*日時

 10月4日(水)

*時間

 10時30分~14時

*料金

 ハーバリウム中ビン1本 小ビン1本

 飲み物デザート付ランチ込み

 5500円

 

 

皆さまのご予約お待ちしております。

 

 

 

ブログ訪問ありがとうございます。

 

 

素敵な1日をお過ごし下さい。

 

 

ご興味ある方

 

ダウンダウン

 

 

 

 

アップアップランキングに参加してます。
ポチッとしていただけたら嬉しいです。

 

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食楽で女の子らしく

 

9月のレッスンのご案内ですむらさき音符

 

夏を超えて

 

新チームが結成されたり

 

新人戦が始まったり

 

新しいスタートを切る方も多いことと思います。

 

マラソンでは、秋のレースにむけて

 

ロードでの調整が始まりますね☆

 

 

夏の練習

 

しっかり出来た方も、出来なかった方も

 

毎日、コツコツの歩みを信じて

 

ともに進んでいきましょう~♪

 

ご予約お待ちいたしております。

 

おひとり様からでもお気軽にお越しくださいね。

 

 

 

ベル無料メール講座配信中ベル

 

 

子どものスポーツを食事で支えたいけれどうしたらいいのかわからない・・・。わたしも頑張っているけれど、モチベーションが続かない・・・。

 

そんな想いを1人で抱えていませんか?
 

アスリート料理に取り組むと、
子供のスポーツの成績やコンディションが変わり、
自分自身も料理が楽しく面白くみるみる変わります!

 

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身体に優しい料理教室

sacchin-kitchen Colza

 

☆アスリート料理講座 IN 三田市

 

アスリート食について、テーマ別にわかりやすくお話します

レシピ、軽い試食付きセミナー

第4回目講座

9月12日(火)

~試合前日、当日、試合後の食事と捕食~

 

詳細、お申込みは、ベル

 

☆アスリート料理講座 IN 西宮市

 

アスリート食について、テーマ別にわかりやすくお話します

レシピ、軽い試食付きセミナー

9月27日(水)

~試合前日、当日、試合後の食事と捕食~

 

詳細、お申込みは、ベル

 

 

☆アスリート料理講座 in  川西スタジオ

 

アスリート食について、テーマ別にわかりやすくお話します

 レシピ、お弁当付きセミナー

9月20日(水)

~アスリートの基本食事と献立の考え方~

~夏バテ予防、食欲増進のための食事~

 

9月9日(土)

~アスリートの基本食事と献立の考え方~

~夏バテ予防、食欲増進のための食事~

 

 詳細、お申込みは ベル

 

 

☆アスリートフードマイスターのアスリートワンプレート教室

 

「まごわやさしい+お肉+果物」のバランス食をワンプレートに盛り付けます。

栄養素と身体のかかわり、アスリートフード、アレンジのきく常備菜などが学べます。

食材の知識とレシピを増やせる、ランチ風お料理教室です。

 

こんな方におすすめ

・スポーツのパフォーマンスを上げたい

・ハードな練習を乗り切りたい

・疲労回復を早めたい

・バランスの良い簡単メニューのレバートリーを増やしたい

・お弁当のレパートリーを増やしたい

・食事作りに頑張る人達と繋がりたい

・ジュニアアスリートを支える保護者様

・成長期のお子様の保護者様

・現役アスリート

 

~menu~

黒米ごはん

南瓜の冷製スープ

鶏肉のビネガー煮込み

アルファルファのサラダ

甘長ピーマンの肉味噌添え

いちじくの洋風白和え

厚揚げのオクラとろろかけ

わかめの炒めもの 磯風味

いちじくのヨーグルトムース

 ※食材の仕入れによりメニューは変更になる場合がございます。

ご了承ください。

ピンク音符point

・クエン酸摂取 お酢の上手な使い方

 

・白和えを洋風にアレンジ 簡単メニュー

 

・季節の果物のアレンジ法

 

 

9月 5日(火)  残席1名

9月 6日(水) 残席2名  

9月 7日(木) 残席2名

 

時間◇11:00〜14:00 

料金◇4500円

 

アスリート教室の詳細は  

 

ベルご予約は  からお願いいたします〜♪

 

ベルお問合せは  からお気軽にどうぞ〜♪

 

 

 

☆健康旬菜料理教室

地元の旬の野菜をたっぷり使います。食材の効能、美味しい食べ方、美しい盛り付け方健康にまつわる話など盛だくさんです。

毎回テーマを設けます。

 

Colzaのお料理の基礎を習得していただけます。

 

9月14日(木)

~テーマ~ 

貧血改善ごはん

 

時間◇11:00〜14:00 

料金◇5000円

 

教室のコンセプトは

 

10月12日(木) 成長促進・骨を強くするごはん

11月 9日(木) 集中力・l記憶力アップごはん

12月14日(木) 免疫力を高めるごはん

 1月25日(木) 胃腸を整えるごはん

 

ベルご予約は  からお願いいたします〜♪

 

ベルお問合せは  からお気軽にどうぞ〜♪

 

 

◇開催場所◇

兵庫県川西市キッチンスタジオ

阪急電鉄川西能勢口駅乗り換え

能勢電鉄 畦野(うねの)駅下車 徒歩5分
(詳細はご予約の方に直接お伝えしております。)

 

・ ご予約は   からお願いいたします〜♪

・ お問合せは  からお気軽にどうぞ〜♪

 

 

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sacchin-kitchen Colzaは
大阪、神戸、西宮、芦屋、宝塚、伊丹、豊中、池田、川西、阪神北摂地域のアスリートやアスリートを支える方を応援するアスリート料理教室です。

現役市民ランナーでもある講師が、アスリートフード、「まごわやさしい」バランス食、食材の効用、アレンジ法、アスリートの食事摂取方法など、あらゆる側面からアドバイス。楽しく美味しくお料理できるところまでサポートいたします。アスリートを支えるママたちの情報サロンでもあります。

 

講師:奥田 佐智子

 

兵庫県川西市在住

資格:アスリートフードマイスター2級

野菜ソムリエプロ

マクロビオティック(正食協会)師範

 

現役市民ランナー

フルマラソンbest 3:18:49 (2016 大阪マラソン) 食の改善により自己記録更新中

 

川西市食育推進委員としての地域の食育活動

クッキングスクール講師を経て

身体に優しい料理教室 sacchin-kitchen Colza(コルサ)を2013年よりスタート

 

身体の調子を整えることを基本に、

扱う素材の効能や、症状に合わせたメニュー作りの講習を行う。

アスリート向け講習では、栄養素と身体の関わり、食材の選び方

食事摂取のタイミング、目的に合わせたメニュー作りの講習を行う。

 

多くの人に作る楽しみ、食べる楽しみを知ってもらうため

素敵な盛り付け術や簡単メニュー提案など幅広く展開中。

 

【その他の活動実績】

●コラム執筆

ランナーのためのアスリートフードについて

   (「SPORTONE」サイト)

 

●レシピ提案

 アスリート向けケールジュースレシピ

  (企業様発行誌掲載用)

 

●出張料理教室

 「まごわやさしいワンプレート教室」

   (よつ葉様主催)

 

●セミナー

 野菜ソムリエの「夏野菜たっぷりサンドイッチ講座」

  夏バテ予防と野菜摂取について(野菜ソムリエ協会)

 

 「しっかり食べて綺麗に痩せるダイエット食事術」

 (スポーツクラブNAS様)

 

 「まごわやさしい」バランス食の作り方

 (大阪都島ライオンズクラブ様)

 

 「元気に!健康に!美しく過ごすための

 健康食セミナー」

 (三田市商工会 女性部様)

 

●撮影

 「商品イメージ料理写真撮影」

 (CFOソリューションズ様)

 

●掲載

 レシピブログmagajine vol12 春号

 

 

 

 

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