知ってたか? ハーブは堕天使の象徴なんだぜ

話題のハーブをピックアップしました。

ナミヤ雑貨店の奇蹟のフライヤーが新しくなってた!

もう受付でもらわなくても大量に置いてあった♪

公開が楽しみ~

圭人くんのこと。。。

昨日記事見ました。

3年前やんかーーーーーー!!!

最近かと思ったやん💦

大事なときの前にコレ出す週刊誌の意図が見えるけど。

それより知念くん・・・あのぉ・・・💦

相手が暴露するパターンほんまに多いわ。

リアルなこと、知りたくないのに。

あかんわ~

雑誌でJUNP祭りやってると思ったら

UVERworldも雑誌祭りやんか~

表紙見たらやっぱり買ってしまう。

厳選してこれを買いました。

だって、60ページもあったら買うしかないよ!

この本を買ったら応募の紙があって・・・

ウーバーのオリジナルデザインの特製ふせんセットが

全員にもらえる、とな!!!

500円を払ったらいいんだって。

今日、郵便局に行ってきます!

締め切りは9月5日まで。

商品は11月下旬に届く予定です。

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昨日も母の施設へ行った帰りにおひとりさまランチ。

なんばパークス3Fにあるハーブスで。

ランチセット1500円。

ハーブスのケーキがハーフサイズで食べれるのがいい!

これは季節限定の夏いちごのショートケーキです。

やっぱりね・・・平日って・・・空いててのんびりできるね(笑)

お腹いっぱいになって、そこから8Fの映画館でフライヤーもらい

5Fの本屋さんでJUNPの雑誌をチラ読みし(買わず・・・笑)

結局はウーバーの雑誌を買ってるという・・・。

そんなおひとりさまな1日でした(笑)

 

ハーブス なんばパークス店*

仕事から帰ってきた娘もウーバーの雑誌見て

後半の特集になってるユニゾンスクエアガーデンの方に

注目してた。

娘の友達がめっちゃファンですごいらしい(笑)

ハーブ さぁ、夢と絆を始めよう

ついに
カープの優勝マジック33が点灯しました

 

先月

symphonie×L’UNIVERSのペアリング会に

お誘いいただきました。

 

ありがとうございます〜

ご一緒できて嬉しかったです

 

 

 

 
 
 
白島のリュニベルさんはニース料理。
サンフォニーさんはフランスの自然派ワイン。
どんなワイン会だろう〜
 
ワクワク〜
 

華やか
 

 

 
 
 
 
ワインリストと
作り手の写真を準備してくださっていました。
 
 
生産者の顔が見れるっていいですよね。
 

 

 

 
 
 
 
まず出てきたのは
Box
 

 

 

 
 
 
 
 
ぱかーーーーーーーん
 
 
かわいい〜

猫ちゃんはモーリス・シネのイラストだそうです。

 

 
中央は天然鯛とケッパーと
春菊の芽。
 
グラスはガスパチョ。
赤玉、トマト、きゅうり、北海道のウニと
赤バジルの花。
 
小さな花束は
焦がし玉ねぎ、焦がしアンチョビ
バーベナ。
 
敷き詰めてある白いのはタピオカ。
 
 
 
やっぱりフレンチってすごい。
ここで①の

メゾン・ブリュレ ペティヤン・ナチュレル・ブラン2016(泡)
 ソーヴィニヨン・ブラン

とペアリング。なのに

写真がない〜
 

②レミ・デュフェイトル ボジョレーヌーヴォー2016(赤)

 ガメイ

 
 
 好み〜
ガメイ好きなんです。

 

 

1年倉庫保管。
ヌーボー
作りたてより断然おいしい。

 

 

合わせたのは

鮎2種類。

 

 

鮎の炙りと
セモリナ粉のフリット。
赤はビーツのソース
黒はフランボワーズ?
緑は大葉ソース。
 

土を表現しているのは肝ソース。
茄子のピューレ
揚げ茄子
トマト
花はダリヤ。
華やか〜〜
ソースがガメイとよく合いました。

 

③ドメーヌ・カリマス ケサコ2015(白)
 マカブー

 

かなりボリュームのあるワ
ンです。
独特。
緑のイメージ(檸檬、柑橘系)もしました。
日本にわずか300本しかないそう。

合わせたのは

ニース代表
ラビオリ

 

カマンベール
レモンバターソース
鶏ブイヨン
生クリーム
ハーブサラダは高掛農園さんのもの。

 

このチーズの溶けたレモンソースが
マカブーと合う〜
ワインも料理も包み込む感じ。
大地って感じです。
(ちょっと意味不明…)
自然の恵みってことです。うんうん。
さてさて、話は途中ですが
今日は飲み会です〜
おすし
おすし〜〜
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